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孕妈妈每天吃个香蕉好处多2011

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营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
) M* J- U, E% n4 w
( R$ J5 `6 s  _" K2 U& t此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
( w* f1 x% ?; J2 F
) y! K: O9 d/ _4 U; |难怪营养学家告诫,怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。
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除此之外,香蕉还有什么其他神奇的作用呢?
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香蕉主要的食疗及医疗功能
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治疗忧郁症 香蕉能促进大脑产生5—羟色胺,它能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。/ y+ S+ i# |! s

! D* Z- C; l4 {% q& a* B3 e预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。# ]6 e2 [& k! i# \/ q( A
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降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。
; K7 ?* ?) n- v3 l4 l推荐食谱:香蕉薯泥0 k( X- U4 C  e! ]$ t1 Z1 W! X' A
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材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。
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做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。8 r" h; f" V% k1 Q- m% G8 t4 _* _
4 z  B7 F& M, b' e8 [+ e
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
! N( m5 H4 D: J7 p  O" H5 S1 [
  ], Q/ p6 m) p0 h% c# A7 |4 n# f+ \幸孕草提醒:吃水果不是越多越好,孕妈妈吃多水果容易导致难产!" a# f) k; I6 d: r' ~
' D* z- ~9 K+ H- c; Q/ V
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,尤其对妇女来说尤为突出。; p+ b% X0 z( j" \( w
! o5 P, n, u3 `( F" I2 Q
营养专家们建议,要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。
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- ?) j' s3 x/ @3 H4 g: y0 o另外,孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常,导致血糖升高,通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制,首先影响母亲健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害,血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。
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