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3款食疗方可防治小儿夏季热

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所谓“小儿夏季热”,又称为“小儿夏期热”,主因是夏季气候炎热,环境温度升高,加上婴幼儿的体温调节中枢功能尚不成熟,导致体温升高。
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2 H3 F1 k  }, n; x' f% @绿豆粥7 |# Q( |0 K  f% i+ q9 H
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原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。; p) q  u3 Y* A
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制作:锅置武火上,清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。) X! A% {* P, R, \6 l' ^. S/ v5 K

" e) l; B' C! P7 W功效:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等。
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2 a5 h6 H! P, x: G; w- a黄瓜豆腐汤. F: ^8 ~+ U# q2 C
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原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。
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制作:黄瓜切成菱形片,豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐,煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
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功效:黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒,还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等。
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. w7 S$ Y, ~4 m: u( R9 k冬瓜苡米饮
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原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。- u( D- l0 w  W

9 A1 ?0 }; d" V, D制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮 10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。
$ K; E/ P  s4 Z1 [. a6 X' I, s8 G* E8 q# u1 l- i+ h5 I* X
功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑,苡米有健脾利湿的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。
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