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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
0 C3 S0 s2 {/ L7 j- f
* E& S! a, N7 v( W# h! n  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。, ~' {8 I* f, B8 h+ v6 ^% k

8 \9 H4 a$ F2 ~+ A- o' M& i  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
0 H$ c- j% v' s/ S8 }" {; H! }1 [" J) ]5 J. V
  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。+ b8 @6 H6 K: F, [
- B2 c9 M: Z! a3 j" N% v% H
  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。7 E. z# P, K& O& j  Q2 E! N

2 n7 \6 l- z7 b! U; h7 L1 }$ [  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。# |4 k9 S' y6 O9 T7 A) T: R0 l4 l6 n4 t

  m/ F# l' `6 K9 H' {* F8 t9 j  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。2 S  `4 i" s7 ?8 Z* K" J/ L
$ F3 e' |8 S$ X* Z: z1 t
  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。' Y' L+ m! c" t0 a5 ^7 A; x/ q
8 ?5 c  E7 v, I7 e3 X
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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