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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
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  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。
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  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。$ o. q" W/ \# {2 m: ]

' @/ z. X( v8 D5 r  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
/ U4 B+ B* ~3 |1 B" m8 c8 N3 ?
0 C; N' L4 c, L* h, A$ ]: Q3 P" k# c  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
0 Y( g# \$ z" t$ G- j" U1 q; P+ u; I
7 T) |# H- C/ B: k+ Z) [  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。
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2 V. r* t; m# C0 R0 p  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
1 h& x: e5 k; |& F2 F4 M. O
9 P* w8 c. M6 c+ W! X6 k/ r. m6 I  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
% m% E2 r1 {2 a* z( O! |
( ?$ R2 U* n$ F- m  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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