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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?- P/ i H1 B. b7 ]# r9 I
猛吃水煮鱼的健康隐患:
% e& [0 ]( j2 r1 b2 a* _/ z# D1、辣椒超多:强烈刺激消化道。
; o" Y$ b: w. o6 P4 r: c8 }一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。
6 p" w5 V. I: i8 C" P导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。 + q: h2 f7 m/ k. `
7 a7 y6 V2 L D2 W$ B2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。+ ?1 _3 ^+ @% I, V; @
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。0 n1 A8 F$ U6 H
导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。 W9 [4 Q6 o4 n
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3、配菜单一:营养不均衡。0 ` K- O- u( d; }. `8 s# q
水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。, t0 q% M$ a2 U- N6 y% R6 a4 [
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。! z$ D; {5 T7 ~8 M" ?8 J- i
{# w* A* h* g6 J8 Q4、用盐过量:影响血管健康。( H3 f n4 L9 y7 ?
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
2 }/ q2 V0 w3 B- G导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
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+ F; p( y# c% z) X5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。7 W3 C; o. o; V* x8 c: ]
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。
& b, l/ u3 ]; a' }' F( m n导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
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吃水煮鱼的健康Tips:
& H% h: a$ \/ L2 u1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。
: o$ e1 F# {7 D. o2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。' C' ]. m/ q8 c% k' a/ t$ U9 c0 \
3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。5 V8 @5 D4 h2 p2 N
4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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