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原料：# E6 o6 D5 y' H
& ~" X& F) p+ U! L梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。
' b1 {, C) J! S9 K d
, \ C4 g' M) o6 K: G' M做法：
1 |* \& V! l2 r/ I/ ~; c* O
; o. w/ Q7 E( T( B8 E6 b5 b. l4 e1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；
- x; c6 Q. P4 }( l3 X. z+ X% ~0 ~" J% y/ E% B$ n
2、用牙签固定梨盖和梨身；5 t9 f- c5 Y* z
5 [8 H; J, p6 x/ f3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃。 |
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发表于 2011-3-9 21:18
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