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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 # R! O8 Q$ M& @7 o; x
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2 V1 d7 c( j1 S7 S5 \都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。$ t" |" |, c% b# n: h' N$ j
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
5 O. |. J5 G) K6 q核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
! A- u. k. \% _ b9 \; d适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
& s$ v$ B/ H" t2 X核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
. l |8 H* [+ k0 r一、抗衰老之王# X1 o& e/ q: q& b
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
1 M. J9 T G7 K+ a6 s# a7 k9 V* p核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
/ a' c9 k R2 [6 ^4 J k* _* G二、固本之王
* a- R5 D2 p, x: t$ G; f7 Z, [肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。4 I" E t2 q7 X3 [3 t1 j- Q
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。5 o+ e) ~1 N8 E n8 v. n
三、安神之王
' h. a. [" f" A血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。- S0 c: q9 K$ A- H! x
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。5 H* F6 j$ \; J% J- |3 [
四、健脑之王
7 G$ E+ b8 s5 c) R& k: l" d& C核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。1 [4 X8 U. C$ \# t7 m9 N
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。( d8 T+ N9 f# F3 h4 S( E
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
4 E$ ]) X; C0 L( x+ z' Y- Q; r, h健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
9 P0 }5 C1 C; Y0 M材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
1 U2 r' N2 ]( k* j5 w, ]7 f做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
& X1 v0 ?$ s* u- f- O饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
" f7 Z9 |. Q; _$ ^( T材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
0 [0 f' l/ L; \9 {) u0 `, I做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。$ P! C- J& q: p( o4 A
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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