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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 , D6 S c6 ^2 r" n
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5 U! \/ y, C( Z; q _都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。" Q. j9 O E/ D# f% Q0 q! \) V
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~0 f9 J* u; K) \8 V1 H' s; N' t
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
! d" B+ {6 t) Y) U% u, Z适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。. n ?0 k. h( g4 ~" z& H& q6 Z
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
\0 j1 H2 ]$ f, X一、抗衰老之王
: o: f( U) j, t ?( h: }3 B4 m4 {核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
% G* D, X. w! ~5 o, o核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
& a0 Q$ q2 c4 R" g# {二、固本之王5 K( \9 ~( M2 x3 V/ y
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
8 m. a, m5 f; N* U+ H, @0 y9 b2 d) V夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
2 c2 F# T! G7 B6 E: f三、安神之王
* P1 [0 l: ^3 {/ n' b血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。5 O B5 j! H2 g! W# x. m0 M; {
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。4 o/ ~; a& r0 c0 f2 X7 j
四、健脑之王
9 m4 q9 W- \" s/ [3 r& {核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。3 V% u' w- P0 \
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。 g1 ?6 }2 N- U/ d) O* _
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
! y4 @( n) q$ y5 m7 j+ d" J材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
2 f+ x7 ?2 ]7 N! t! @6 a做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。2 M. _ u# i, J- F, V
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。( ^2 Z+ A0 ]/ u8 N- [0 o" j0 S
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
+ `& u% C2 N+ N) o6 M6 p做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
! O2 y; p* r; a2 A `核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。5 z" ]4 t* |% x2 d. t( J* ]$ Y! c
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