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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓$ h) n3 _0 e2 D/ k
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。/ M9 G$ i( ]+ D" ]2 e
它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。0 C, F0 C: C, |. H% V5 I$ [. p
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。1 @, F( Q5 F& x
抗癌食物二:红薯* b3 t. S* z* V+ ~: {, v* n
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
$ y5 [  h; ]! _4 i; N研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。' I1 n% i. R7 I/ s) u
抗癌食物三:番茄6 Z. k1 P  A: i$ Q
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
( J& S. x8 Y: k; f# e9 W番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
0 _) S/ i% D2 i8 u抗癌食物四:芦笋' g/ F0 ?7 o# c$ P
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
6 f" E0 u7 Z, ^5 L% x7 v而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
" F# c5 R3 w  M- `  B
  O1 E3 X( q) Z+ Q抗癌食物五:萝卜) _  ?, @* C0 c5 z* ^- ?
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。4 s1 D7 _, C( [" G1 p" r. o
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。+ G( k& k0 B* T, N) E
抗癌食物六:苦瓜$ y* b+ [( L9 M3 B. [
研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
7 \2 Q, O1 T1 k7 C0 [3 Q抗癌食物七:海带! c& s; p5 E/ p+ z7 B
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。
2 H4 _" z/ `+ y9 D: L2 V8 k正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键8 q$ d# F0 u  K+ A  ~, K5 ]$ o6 O

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