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蜂蜜配一宝养肝通血管

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* x* W+ N, P+ a! U) I! @; l
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
5 @! h' G' E. k) L1 l8 h5 l" Y因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
' f; f( F$ {' X  @, g2 F0 n3 p据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
  j) D+ G& H. i. L  m可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。& u: P' n+ K8 a7 G& ]5 k- C
那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!5 R7 {  ^+ x% I6 d' N
蜂蜜泡蒜3 f) V, g! f/ h
疏通血管、养肝护脏" r, ?' z1 C4 E) u. D9 |
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。9 S( J+ }5 i; n& Y
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。6 M+ u, s$ J5 Y7 K( R
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
; c2 h# C! `3 S, u* o' |8 f蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
1 N$ J: Y( F  D4 D8 Z( J蜂蜜泡蒜做法及食用& W9 a; F( L% ~. y; ?5 C* h" H# M; F
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。9 I0 S: h4 G5 u2 ]1 g( H* [5 |
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。% k$ r: i: P5 Z8 ]! z; J5 J- F
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。+ c  }# T% h" l3 L& e8 U2 z
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
* `/ w! G9 `4 \% J食用最好在晚饭后
/ W+ }3 S. G; i* c9 `9 }蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。5 M' P" @  [# G9 V" K& ?
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
. r5 X* ~. Q( T5 L! {6 V除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
/ \& D* i! h2 @! e蜂蜜萝卜汁% e. _+ |: Y) z3 q- F$ ]
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。5 x5 m. L! u( B5 z  ]
香蕉蜂蜜粥
7 w/ ^9 x  [) N1 P, {$ ?做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。* F5 W! i' k, g$ k' L9 N3 ^0 b* U- ]) y
蜜奶饮! Q; J7 g1 A7 M
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
2 ^, V- b& n) m. j蜂蜜核桃肉
4 \* a: Q6 ~: M; f. b做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。% f: [2 }, n1 Z, X! F' c1 ]' m* M
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!0 F0 S2 N; u2 k9 Z( n

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