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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?, R; V$ _' x' }3 L4 M
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3 m1 P" }1 z, |1 J# L' p Y$ j 人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”" C, P5 P% b4 ?. g4 P" i
于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…
2 A+ R( p1 E# D8 N( f0 i$ q图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!
; D: S# X7 G9 k8种癌症病人都后悔吃了的食物
: x$ Y" m5 f1 r得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
5 x& {, W9 B% ]- t! d0 @4 Q很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!
5 P V* \0 r4 B5 F绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。8 B8 M' r2 o# Q
此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。! j4 j7 n' w1 K+ `8 {8 [8 j k
得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣8 p* @$ y- \. p' `" z ]' u. p$ d
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……, f) ]2 Y9 ^/ _# u* X
据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。
# J" V1 m# L6 J人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。
9 H% D, {$ `9 m h9 W0 z得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒
9 m! e" h) g! O6 }$ x* k' o& @滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…# |7 z* S# a7 T; ]
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。0 x6 c- v. Y% U, i0 O6 v$ t6 Z
江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。 i3 Z R% L3 f. {" m' _5 D
此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。) i: W+ y$ U d+ R7 h
8 H/ G' y- J7 W/ P, |; g得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉
0 q2 F9 o- `) n* K, u& n得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜…… Q& z7 s0 A; r- O
俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。
) a2 i L6 `& p4 F7 y; Y" t8 O引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。
( I! B& V( G0 s- ], A/ [) ]预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。- y3 C `- |+ ?2 M2 n% [ S9 s
得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜
+ f- ?' v9 _/ y9 B8 g6 i+ i; y得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……& _5 G- _, c7 w- f
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。# ~2 @3 z$ \4 U* F0 [+ Q
油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。
+ Y3 y# \# I" t: e得了胰腺癌的后悔吃得太油腻5 D1 t7 G0 n7 a$ _5 w
胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。, y5 { y, J/ F
预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。6 @/ C; C# n$ w. q3 o" e0 u. j( d
得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感# g3 [- W0 { k3 D
得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?2 R" u/ S; U! l$ G, W* \
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。; }) s3 X! i! n) o O" w
8 i& N- U6 o# C! G例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。
/ ~/ q) C* W# Y Z* c得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气
+ `+ k. \3 M. j$ l, x" y5 [/ O( _看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……
+ X0 U1 _' f \/ `5 x; j) w除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
! l i% T; ^) B4 w" ~$ U- F# O! h预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。
1 m* v5 q3 }1 O0 R当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:
0 _6 e, A5 E2 L- F一、油炸食品
. M& Z9 K* I; N" d$ r1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
8 v$ O* u+ _$ @9 v2.含致癌物质。
2 C7 N" ?/ L1 V2 Z) p3.破坏维生素,使蛋白质变性。5 i- _" e; w: J( G/ {
二、腌制食品
0 j, l7 J5 ^$ \. K% [1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。
% m* O- h; {; Y8 t; m2.影响黏膜系统,对肠胃有害。
! k' {8 k& f9 S1 p6 Z; `, w& h3.易得溃疡和发炎。: Y- s1 u& o6 B
三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)/ g6 G1 X% [& B$ P
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
1 i' n. |# w% @) G( q2.含大量防腐(加重肝脏负担)。4 G& l, D# G& h
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干); Z/ m: M( H) `- z
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
, B1 o5 o/ _& S1 f2.严重破坏维生素。& f0 [( b2 V0 v, o1 E0 H
3.热量过多,营养成分低。9 T! O/ z( I1 `* u7 z8 B
五、汽水可乐类* S- l7 r2 w7 ^3 w' i0 f
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。1 ~( \- [( D9 A! z. b, t: ~" x
六、方便面类
% V& y9 W5 |, U: H1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。% J+ [/ {% ]6 n7 M7 e1 t Z9 w8 b s; G
2.只有热量,没有营养。8 M4 R' x" A+ I1 p( \- e; {# B" c
得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~, y9 w" X( c) D! ]
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