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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~& I+ Q& H/ j' f' t
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤* F' U2 F! |8 B
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
) [# @/ ?/ I$ g+ C) o木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
$ }/ P! m5 T1 h- `- w& D9 h+ e这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
# y6 y; d" b: o木耳的功效- N o J: f3 O+ {! @
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
' d; y; G" V4 s1软化血管" A8 ?( v# W8 x$ r, M( x
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
. e: r" f7 j3 ^ k& x7 B' o2防血栓2 M+ E- y: j" f/ f# \0 g: J4 J
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
- C' t5 F R& c# n( {+ |3补气血8 d( R# N# i2 R! r
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
; ]6 _; ~; R0 W2 P4防便秘、防癌, G- X* A& x4 n' L+ R6 l0 ~
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。7 i5 w* R, k) m
5清肠胃
4 r5 f+ ?# Q, r/ E木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。. ]* K5 u; l' Q% b
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