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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖) + V5 [& f6 M/ n; x S& E! O
中医药膳“养眼明目”粥集
" l+ @2 v8 G: l) h, }4 g: D1、桑椹果粥:0 |0 v1 c2 k* e+ U
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。6 T% j! U% \$ E) D" _+ [
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
4 e3 F- ~) L: R0 k6 Y7 v2、猪肝鸡蛋粥:* Z) U$ U2 l K
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。. H8 X( _% t$ @, I
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
3 D& H. j- l& o( [7 |4 ^3、紫苏叶粥:9 k3 N& g# _* v6 |- ?
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
3 G- Q, s% Y- {& t9 v功效:祛风止痒明目
% }; x8 K0 F2 Y/ \' o4、决明菊花饮:
! p; q$ t, A' h/ l取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。/ b* V, T5 I6 d' ~+ c
功效:润燥明目, F4 a7 U' N) |6 L
5、银杞明目汤:. l7 f8 V6 z% b% w
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
5 |: C9 D5 N. B( I ~功效:滋补肝肾,补养精血 |
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