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春末夏初 开胃别忘这“五宝”

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小提示:番茄汤(烧好冷却后喝,味儿更好),所含番茄红素对预防前列腺癌和保护心脏有好处,最适合中老年男性了。小提示:最好选择红茶,其富含钾元素(每100克茶水钾的平均含量为:绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),解渴又解乏。
- |) d8 n4 d  A' x( I
$ E  K  ~) T: i% Z# o# Z$ B0 Z; K. P- Z9 F! F

春末夏初 开胃别忘这“五宝”(东方IC供图)


" g2 r. Y6 N4 ^! n5 [核心提示:天热没食欲,很多人喜欢喝冰镇饮料,觉得能解渴开胃,其实,正确的做法应该是喝热茶,一般喝完热茶后,毛细血管扩张,皮肤会慢慢发汗,而汗能帮助体内热量的散发,浑身通畅,胃口自然好起来了。0 K: H+ {* Q/ \1 {. f. \
初夏将至,有没有食欲不振、茶饭不思?很正常,是由气温升高、湿度大所致。要开胃,不妨试试以下五样。
$ c" L# \$ ~( M, F1 U% p调味品——食醋+ |1 F3 f6 g6 V
天热出汗多,易疲劳、胃口差,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。还能帮助解除疲劳、保持充沛精力。另外,醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。# v9 h5 r7 h. @3 D0 B$ M* r
小提示:可直接喝,最好加点水稀释下。还可在炒菜或凉拌菜时,适当加点醋,开胃效果好。
  b: T0 b: n  V2 B/ {$ M( R蔬菜——苦味菜( x( J6 p6 B6 [. m& ?
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。
3 s) V1 F4 a  P1 {/ G: j% a* _( E8 O小提示:苦味儿菜有很多,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。
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