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西式早餐 4 O( p# _" Y2 k$ `8 N
3 o# g R7 s; d5 M' j; b* e7 U 建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。' x# M+ ]6 p" V6 U: y7 {
3 x1 q! }9 c6 J" w R* j MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。4 `+ B' o. C! ]2 j$ i. _
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水果、蔬果汁
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9 }9 q+ n8 p& c' D; A- }& Y8 i! u& n 建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。$ e i6 u5 _0 G1 z; ?4 Y% A3 U
5 E& l9 ?- M! I$ E 传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。
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' v8 Q- Z7 L- e( h. \6 Z 烧饼油条2 q5 H' a" f' L) R4 W+ s
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建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
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上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
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零食早餐+ P5 X8 W. ]# t2 Z1 G
2 S1 Q8 t, i4 A* n1 B# v0 D: v- Y' j' t 建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
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" B2 n ]1 y1 [, @8 R 有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。
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方便面
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建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。 |
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