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提起男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。来自《看医生》杂志的林森的文章指出:虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。* v9 i* x. L6 ]4 }
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韭菜炒虾肉4 t8 q; R) j7 R+ b4 F* R
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原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
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; \0 |: c; N) V9 w6 N" S制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
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功效:主治肾虚、阳痿等症。
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( |) V h$ x! A7 |+ _6 j- @5 d蒸虾仁7 { r* m# `8 L6 K
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原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
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( A! G, @! V' M# V; m; l5 b制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。, e u9 ]4 w& h; o
/ d3 Z% L9 \& v. G/ B! R+ Y功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。6 [( {3 k+ ?6 B: k+ ^
. s# I2 C0 i9 F* a- F米酒炒大虾
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原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
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制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。
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功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。9 F0 E% p; \% {# H" V
仙茅虾
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% X8 m, e7 C( v# S Z& @$ A9 S原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
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3 j) D/ {0 |$ l2 g6 D制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。' I; U" I- a i& Q6 e$ i. D. S
. d- L( z8 E5 r8 P2 V% c; J功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。; d b+ G; N# S) U0 d
9 C1 F' R1 k/ d8 R8 f2 {4 u醉虾5 J, ?7 P6 w% ?
% [5 C5 c" k8 D8 L4 z! P* {" @原料:虾600克,绍酒适量。( M0 B2 R Q5 d, m) g: [
6 V1 X# u+ ?5 T制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
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功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
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干煎蒜子大虾
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原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。
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7 ?; |( F0 K: U5 ?9 W T& H制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。 o1 u; \7 G4 I: q& ^6 r
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功效:强健腺体,益精补虚。2 l9 w% {% y( x0 q
# D$ O: F2 L7 M- \0 t. c/ ?- t对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则“过犹不及”,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤。 |
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