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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。* X4 S# \+ I+ [. T
木耳汤" o! v3 j$ |' m! T( s" n9 ~# p( @
7 a9 T" }/ v8 @. z, `材料:木耳25克、豆腐200克。+ h5 W& H. S" r5 {3 _ W; W
8 l* C0 L2 I& x+ N7 p2 P调料:盐少许、鸡汤1碗。) |) e9 W5 }7 J
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做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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- m3 E6 G3 _% D+ Q$ Y. z大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。& f5 @7 G5 X4 \" ]4 B- {' H
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木耳粥
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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调料:砂糖适量。' p' o: y5 o L( `
5 q3 `. U2 _( M& v: p做法:
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5 H5 m+ E2 O# F' A# B" r5 p1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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. T h' c& p, J% I$ f9 }- [蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。% |, Z" h, @* N1 m* q: [
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做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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! r/ Z! H: J. }* V 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;* d! |- I$ ~8 W8 `! F
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;9 W# T+ J8 y1 ~- t" |' B! |5 ?
7 ~0 A. A" j5 B. Q% ~4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!/ U- @0 M' d- T! B
K1 o. `+ p2 S O3 _每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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