正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 16881
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
抛开致癌金针菇的事件。这里我们主要了解金针菇的治病养生功效。中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面：0 p! G/ p8 m9 }1 L! N; `' x
^5 g- l2 I, S' i" ^ 1.抗疲劳。根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。0 I+ Z+ B" ^$ n. t0 F/ P: @( Z
/ q* q/ P" ?$ x* Q+ k 2.抗炎。金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。/ w* h4 K6 i5 g
7 w" `7 [0 d, r/ `$ P9 C2 Z3 e 3.防高血脂，降胆固醇。金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高，降低胆固醇，能防治心脑血管疾病。9 P8 ~9 R& W* C m) ?
9 v) q2 i& y! k
4.抗肿瘤。金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。% _; Y+ @- ?1 s
4 r" b+ k# C) q) ?% O, X
5.促进新陈代谢。研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。/ L! ~& `# U3 ^* b# y. Q1 l& ~
- @) S. ?) U7 R( J( s% _' y" t 食用金针菇的宜忌4 J# Q/ x7 H% f9 j: @5 R
% l" M/ Y3 P' d7 R7 r1 x
一般人群均可食用。但这些人不宜食用。1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。2. 脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
$ r7 {! u( _7 M( B+ W: m+ l
2 \% t2 |. h0 T9 J# h 金针菇搭配宜忌7 j) G# R+ L; I: h
2 B M3 y& o& l, |+ o
1.相宜的黄金搭配% x1 W! a. o7 B0 j# b
4 A/ J V9 x: }6 T
金针菇+鸡肉=益气补血7 N& o5 }' m ?
! a, M4 `* @. I8 T0 k; Z
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖4 M; `( i( r# r" X- w
& n+ A9 n+ k* J
金针菇+西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力1 [. f/ O6 N: O. c* |# b0 x) {
' ^/ W( e; j2 h. O5 p
2.相克的禁忌搭配- S/ f" j. y( \5 T+ n' j/ b* D8 }
* C$ _2 r. n7 [$ X5 c7 J
金针菇+牛奶=可引发心绞痛( a. @' L+ v8 ]- a; j" \& O
; [3 } }- a* U4 f0 i
金针菇+驴肉=腹痛、腹泻 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-8-21 21:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡