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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。. i: t6 f, }3 b
! B9 q$ h& v* _ r: A& t- p% I5 X1.葱
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W) G3 d( R. f- Y( D3 Z" u# \, [污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。4 I7 Y+ i, U0 G- r
) R" F& p4 a- C超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
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家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
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2.鸡肉
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% S% }5 k! E; v# r6 t5 J _污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
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3 n: i: u" A2 ?家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
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, n1 f p6 h7 Y& P( [. q3.碎牛肉7 L/ ?1 V$ y4 Y2 j: d/ x% f" U8 `
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污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
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超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。3 Z% C/ ^* f! I4 R5 ?: o2 z. y
, J$ O& B8 h L7 K$ d4 v- F2 ~7 l家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
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( K+ q1 E) R; m/ I& V& k4.碎土鸡肉! K' R4 A& N& _% j4 v4 g
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污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。( d1 D7 c) B3 ?- B% U
" ]8 a H( Z" Y8 g1 c# |家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。7 i! F3 t+ g8 o" `! }+ _
8 t) |5 a& p( i6 F5.生蚝' n- q" u8 y' x
9 X; R0 a" C: n) m# ~1 B; n7 w污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
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6 A; ^9 h. K0 |) v) r W. [超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。9 P. `/ q% t# r7 N
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家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。; U0 A7 B E* n# t! h' K1 z
+ q# f6 F$ V$ H9 T: i+ N6.鸡蛋
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污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
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超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
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家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。( K* f, a" y6 u7 \) S
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7.哈密瓜) x4 o: z: i" r; i3 [* w! u
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污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。/ O7 i% x8 f0 P3 y7 O4 C
; A/ t* a& } a$ m超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。9 B, b2 p/ Y: X5 D
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家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。9 E( I8 L- I: n6 `0 j+ v- J
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8.桃子
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污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。6 ~$ v( q4 v) w6 s _1 Q* d% t2 [
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超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
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1 U6 g( S: F6 X) N; h* v V家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。6 \6 R0 A8 R, x2 E
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9.事先包好的莴笋
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+ V: r D2 G5 _2 L/ B污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。+ M5 [ \) w5 e2 y! o5 H: ]
" @& E9 ?0 M7 R' g& G3 A' a* U( N超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。2 ]4 C* f1 S8 `/ B# [
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家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
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7 O& ]" I7 _9 k$ ]10.冷盘. P) z; c3 e- }& l% E. ^& W- F
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污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
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2 Z6 o6 w6 h' f8 I! i, e超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。+ g7 j n& s# y4 n! \
9 z9 A. c' O5 W家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 |
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