餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

阿牛

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遇到脏的食物，相信妈妈们都不会给宝宝吃，但有些“脏”却隐藏在食物内，妈妈肉眼看不见，这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么，这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。

1.葱

, K4 @; L  ^2 h) d污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市购买避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。

家庭食用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
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2.鸡肉
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* j7 I$ b) j, V% F2 c5 L' x" ]污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。
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家庭食用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

3.碎牛肉
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  ^5 |& f9 n7 r: O' c, Q: g. |污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
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# Z+ [2 z) C7 X. ?, E/ h; u超市购买避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
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家庭食用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
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0 a9 K$ [4 t1 r5 O5 y! u' m% F4.碎土鸡肉
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7 U, R  U; s! H) l4 z污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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( {' M$ Y# i. J! P. Y: Q超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
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6 X8 C' e+ z$ I, R  K: [0 z家庭食用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

5.生蚝
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% n" z0 U! q! S4 B& z! ~7 v污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
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. j+ E! _2 L  w0 P, V超市购买避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。
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家庭食用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。
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& N9 Z; A' _  C9 e& s6.鸡蛋

  P8 e) L5 U( f污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

: r7 ?0 M$ k. a) T3 W% F) j超市购买避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
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, z: ]8 e8 B' r0 h6 D7 G! \家庭食用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
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# N' V1 g2 b# D1 G6 R+ T& B5 \7.哈密瓜

- U# }6 u1 Y2 j- z$ ]污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。

% m0 `0 n* N! |. g超市购买避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。

家庭食用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

8.桃子

污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。
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. i1 |2 H* A9 g3 N3 u: K超市购买避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家庭食用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

3 L* u( o2 n7 s$ q2 A. q9.事先包好的莴笋

9 C9 R' I+ e8 F, O, M% J6 \污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

超市购买避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
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: M# e2 o. F: X* r; F/ V3 o* m家庭食用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
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* C  ?( v: K7 z7 ^7 x- n10.冷盘

! T: j! h* ?1 |& |, z( |污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

! f7 g% h! u! g超市购买避免方式：避免选择熟食店的冷盘。
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8 T) C  j4 j9 [) ~$ D/ x' o家庭食用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。