杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
' P; w' L' v/ N7 {2 ?; d原料
& s# b+ f) t) m, m# e杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
% F7 n, o1 R7 n/ G+ D调料
料酒10ml，盐3克
: ^: ?  k% n* Z: E% Q做法
1 v; c1 E7 [* r( ~; ~1 P6 j. r9 B% X; l1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
# A# \7 K/ T0 W2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
) Q. z1 L+ R  ~6 |4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
! h6 m: x, G4 Z$ I! I6 y2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
5 z  y* v5 |; |3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。