杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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8 e( r" Z# T0 \春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
; Y) a4 `# d$ H) B杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
& B3 R- q, g( G料酒10ml，盐3克
" a: y$ ]4 p4 y3 M- B做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
# B3 w. g/ Y6 P, a& A0 e2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
* [( L  N. D6 T+ h& s4 V飞雪有话说
! b/ R6 `+ \- I+ n1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
: {+ Z, b) x0 B  v4 }- i2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。