正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 16881
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
朋友的朋友的得了胆囊炎,看她脸色焦黄,在给她做食谱的时候,想起了黑木耳。因为黑木耳的营养含量非常丰富,在蔬菜中堪称全能食品。 ) Q" A# A) S2 I" Q" d" P3 c$ o
1、养颜美容之佳品
[7 X; \+ M! C, F 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
. h. L2 I4 p+ n# X2、减肥清道防结石 " K5 j: }2 P* d) o8 s
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。 ! G3 \8 h) H* Z
3、预防心脑血管疾病
5 J1 W) Q H, b% h& z& W* n 黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 ) u3 u1 C, L" X7 @ X; X' k
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4 L' m$ Q( u8 }( K 正常人每天食用10—15g。 9 t, T! j% M' }% T( v1 p$ I
4、头发白多吃黑木耳 ! c: N" E! g6 \7 R s9 B/ h9 V
人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任白亚平介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。
$ S$ X9 E5 M- Q( q8 R4 ~9 w. K1 k 微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
( A) E; S' @# X9 f: s/ t; z 多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。 " m' f( J& z& k
( O M% W- `: {2 M: W1 L
5、木耳+红枣吸出身体肥油
" K- j% ]3 ~% u( {& j0 H' Z 黑木耳粉红枣粉减肥法: ) I. s! \, W& V7 R( U
材料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。 |
|