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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。
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进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
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^6 K+ Z/ _1 Z$ P- T 冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。5 n* n6 Z, @; } ]6 ?
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脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
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2 u1 | u& L9 S1 U详解哪些办公室一族要健脾?
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" w1 ?* M& {+ [& {" x 办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。1 q7 p+ c' m- ^6 t9 X, j
; s5 U' N: M- k; W% _! l7 a 1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
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因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。3 {1 f! z- s3 s" j, q
7 \( X/ a h2 w" W6 w/ @2 l 平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。9 B! p( i$ ]* U6 k; R$ |
; H Z1 I( Q5 \6 A9 A/ A详解冬季健脾5大体质分型调理:
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多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
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1、湿热体质:) i9 X( e8 Y' |) o1 h, B: B/ Y- T5 n
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先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。; [( a7 p0 b. U7 ^$ I5 f( Z
# C8 g, R( |/ |2 h7 P 2、痰湿体质:
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2 r- q9 a( [4 C T 祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。. H; K$ G' Q* }1 X1 r5 T
$ ?3 I$ u6 ?' z. l" q ^- I 3、气虚体质:1 A: \) n; L; Y/ W
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需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。 N! v& o! k1 N" b3 W3 R
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4、阴虚体质:
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以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。
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: a5 b% q0 E0 ^* [5 ]0 x* ^ 5、阳虚体质:4 l# |! k- b0 c7 Y f
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他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。. C! x s- g1 T6 a) {) f
1 P% s! Y/ @5 b( }8 V/ d 此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。* l) F& q$ T/ z# N4 h1 x! D+ X
1 p& K2 q2 M. Y% i5 b* a3 p, `简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)& u2 j( \: \5 _4 h2 l. r# g; s/ v+ f
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1、湿热体质:* c2 V( e) g+ O9 `2 u3 D
4 w# f. n9 S" K6 N6 U9 z- R0 T 面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
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2 P: Q9 s) B1 |9 H$ j0 `' N/ \6 z3 P6 ~ 2、痰湿体质:, @3 E9 j. i) f8 k5 Y m0 T# i
5 o' i$ I; D) m/ ^; q 多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
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3、气虚体质:
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形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。
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4、阴虚体质:
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和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。( A c- F9 Y( Z4 G" D
& R/ E R( S1 l) D 5、阳虚体质:) i( n4 N' G7 e! s
z' S8 B' Q5 J9 u0 z2 Z$ r 阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。 |
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