"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
6 s7 e, y7 ~- ]# k; P* O6 ^: @以“河”为先

河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
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警惕发生过敏

" u! |2 \, w% f8 _% J& K宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

少油炸、多炖蒸
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( A2 t8 M% o6 J% T7 }: {5 E' z油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。

) [) Y! V" u+ p, Y5 O  y死鱼死虾不要碰

6 x% j6 N% g/ v- k. i- N细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
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% J1 Z# H0 z) K& W5 w7 }“小比大好”

$ f# F1 X( n2 f8 c* ~3 ^体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

多≠好

每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。

清洗有重点
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鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

汤水要为辅

$ d6 W4 P- d% L3 q7 |! y鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

% @2 }1 v/ Z1 M; U鱼虾营养揭秘

1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。

1 J# A7 ^* Z! d4 N2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。

$ c/ F3 C& e( \# i& ^0 w( U) ]  E) F! f3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

3 W: r3 W. N) V1 B$ G! k& b+ X4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
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% g- A2 J/ r" S5 l  F5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。