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吃对似补药,揭秘常见鱼的功效。食疗是日常养生的一种。其中鱼类是很好的保健食品,经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的功效。但是,鱼的种类很多,各种鱼的保健功效并不相同。为了让大家都能根据自己的实际情况合理的选择所需的鱼类,下面为您介绍十种常见鱼的保健功效。
' m" V& m5 `9 u, c; ?带鱼:润肤、抗菌消炎
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) t r5 P9 T2 |2 E) Y: ~% ?3 X( x: |带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。
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草鱼:温中补虚,增智益脑
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) l x) N1 ^' j( \4 X; }; E草鱼味甘、性温,有暖胃、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。常吃草鱼头还可以增智、益脑。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。
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" A6 y6 u. i# f5 h6 r鲤鱼:健脾开胃、明目6 Q' m3 ~. _0 ~
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鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。! U* \$ k+ M3 r4 B( w: j
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胖头鱼:补虚3 z9 s& b+ L; g& f/ k/ r
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胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,具有暖胃、补虚、化痰、平喘的功效。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。
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, z0 q: x) z" S7 n: Q鲫鱼:益气、通络下乳
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鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还可降低血液粘度,促进血液循环。 |
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