中医：秋季饮食多滋阴少辛辣

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

【健康饮食】中医指出，秋季饮食有讲究，气候影响较大，应多吃滋阴润肺食物，少食辛辣食品，另外可多吃蔬果、酸性食物、鱼类、粥类等，肉类等高蛋白食品。以下是秋季饮食小要点。
) ~9 x7 d, z$ x% u5 `
1、立秋后宜早睡早起少辛多酸(图)

% M: W  |: d. A: m4 O# B2、秋季饮食的“四注意”“五禁忌”

3、秋季饮食调理：晨起喝粥润燥滋阴
# z7 A1 G: U+ A. C! E
2 A, D0 g7 M" N. ^4、中医：秋季饮食应重在调脾养胃
) _1 r- e" M8 y
9 T! G0 X4 _9 F* s* J5、注意：秋天吃羊肉的五大忌讳
( R, Z" I; y! s- {  O/ f0 W) n; X
6、回顾：小小饮食口味暗藏健康之道
2 _4 D' P, p. L8 Y( Y" h8 v# Z
" {; R  x0 W: B- d; D% t2 u4 P- ~一、多吃滋阴润燥的食物
# r( R& Z; T" Z! U6 h
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

+ y# N: }4 ]- K/ }! k/ n, h二、多吃秋季时令蔬果

多吃茄子、南瓜、百合、青蒜、苦瓜、西葫芦、秋葵、黄花菜、空心菜、丝瓜、冬瓜、罗汉果、新鲜莲子、茼蒿、豇豆、毛豆、苋菜、莴苣、番茄、莲藕、黄瓜、玉米、花椰菜、洋葱、辣椒、荠菜、油菜、芹菜、瓠瓜、绿豆、红豆、荔枝、桃、李、葡萄、西瓜、龙眼、香瓜、香蕉、蓝莓、蔓越莓、牛油果等时令蔬果。
# r) _( I& e5 [6 s0 f" B( V
三、多吃酸性食物
. l6 [3 w" Q" x" O  `% R2 l
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
, G! |0 o0 o" f6 \$ t8 d! A. }
四、多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

五、多吃粥
8 O' _0 k/ t2 Y) s% F! q- n
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
) u% c' c8 e' X' Y4 P3 P
六、暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类
  h1 \* R2 N& p9 Y8 \% R
0 B1 a9 z* d/ ?7 T经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
" }/ v( @: r8 H1 S7 a( `
七、不吃或少吃辛辣烧烤食品

3 \: {# ]! A* Q2 d/ n3 D秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”