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夏日清心食疗方:鸭梨豆腐鸡蛋汤滋阴祛火

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  中医指出夏季要注意养心,下面推荐两款去心火食疗方法:2 B2 y! ^7 L! _
: o1 G8 E; }" Y8 A0 z/ V; w9 w" N  ~
  莲子汤
/ @; O2 d4 F; s2 Y3 {/ t9 Y) K8 w3 G
  莲子30克(不去心),栀子15克(纱布包好),加冰糖适量水煮,吃莲子喝汤,清心泻火。, J" j: H2 v8 o, ^# Z$ K

3 \- z3 c, p  i) `  鸭梨豆腐鸡蛋汤. Q1 b9 W5 }' [, b; z
* [6 O- W$ O, {" R8 H0 [* F9 c- w) N, c
  鸭梨2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心,切成小块或片,豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚即可,滋阴清心。
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