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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。5 y/ Z) j) Z2 V* a) P3 h$ h

4 M% I  H: b$ c  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。& H& u  y: \# C
) Y" x( g6 s6 f2 t) Q& s$ I
  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
8 b7 b! N  W/ I- I( R
, l" P$ ]. c" M; T% @  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
1 W1 s! O# T& u/ Y
) Y$ c8 u9 z4 z' z1 b: f  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。' Q9 b6 d% r! q5 U) ]/ c4 M

/ d/ s% T- u6 o  ]% L  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。
4 I% i' ^0 }( z! T( H9 L7 j( c, L+ i% i
  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。) \& M. Q' u) C! s" o; Z5 O# ~" v9 @
# O) Y! N9 n- J. T* I; g5 c- K: |( q
  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。, k" A2 z2 [& Y7 S8 R
/ I- w; g7 z1 [- \4 j
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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