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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
  P/ O6 s! V+ F1 r3 E7 z4 R+ {: _4 T# X# O# Y+ N( f7 i1 h; r* X
  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。
% q+ z  u" a3 ~; {' V
- G( g2 {' r; y& c* w  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。) p: s! x/ D6 e/ ]. @+ q
% W8 M) J  T# s  e
  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
( }* t4 ?- h/ s# J. x
" P) t! A" _! \6 w/ ]  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。: A6 B+ p: N: u+ _

$ n- I  [6 B" V% H! l) Y2 p  k  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。- o) X  W7 H1 ~8 N; j" H
; R' O# K( R4 Y2 {# L3 m2 M. p
  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
& {+ i4 D# U: E0 W; U  h& g/ F9 Q' F* a$ u- i% Q+ u# C
  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
  Z/ I! C0 i! y7 d& w% l: q0 ^" g, ^6 s4 v
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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