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蒜加一宝,80岁不血栓

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人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,还开始便秘了……这种种症状其实都指向两个问题:肝肾气不足!大蒜加一物,大补肝肾
. u, b9 x6 R: m6 B. ~7 P肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。
6 y2 @4 d% g; R4 U; e
供图/视觉中国
蒜酒补肾、活血、通便
1 R' R9 b& I3 y8 w, Z) {4 \蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。# H8 ?" Y+ t( ]5 \9 c
大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。
0 p/ ~% f: {( G8 h原料:
; G* H" s1 s) q$ G7 b( @' X白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。  C3 B9 F- t* N
将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。& K" w3 `  \9 X" f( j% T) i
注意:" |1 o  H' V( U& o  Q* t
要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。% B! F, j) w0 n
功效:: ~9 x  ?% W! h
此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。& O+ }5 f  H6 K2 S& p: L0 c" v+ W' n  Q/ i
方解:
5 ?5 G7 t; T/ l, ^, i5 m9 O5 x桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。
2 P. [& y6 Q' J* f' J9 Y6 {$ ]豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
  X3 y, q9 r! O) d大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。
& q) p# @8 x. j0 Z+ F0 d把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:9 F9 D2 y8 [% s: q/ j
1一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;2第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜
; B. @0 o. S9 @( ^# s$ u几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。% x" {5 J* c# H5 X' j4 z
蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏! |$ i: O9 h1 V  t3 B& ^7 ~" p( m' @
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。/ l( C; q9 A3 Y, h0 ~
做法:5 {& [- [9 }7 O; Z5 R; h! H
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。( `: V7 z( Z1 v' C2 D' c" z; t
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。+ |* Y$ c# n2 M9 d" q* |* _
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。6 O! m& F. ]2 M: o( u7 \% I6 w
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。8 Y1 G2 ~" f# x4 ~" T7 H
原理:
' Y$ }5 q3 l: q7 e9 Z
! E; q+ D9 H" Z1 D  I& J大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。& T9 ~* e/ c; Y; g! |
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。5 w1 u6 ?+ U" T/ h: G% i2 T9 [( G$ k
提醒:
  _& e' _3 F* }5 V6 E1 F! z% n蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。, i2 x/ L) I' D5 s. m
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。0 v- ^% Z; n0 r0 k
从今天起,别只知道醋泡蒜了,流传千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天两三瓣,要坚持,到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!
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