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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 5 `6 g5 v. a3 b( S- `1 l/ d( V
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
9 ^3 s: {* G3 l+ I* s4 O% C 核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
' A2 T v) }( @( ~8 W- A核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。+ W% q% K ^5 m5 f$ I6 w% i; p+ Z
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
& H/ r9 L& `" S核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。4 ^4 Y. k5 e3 \& O5 z* k! p+ f" Q
一、抗衰老之王# ^ G: ?4 a! s
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。, M/ }7 ?8 s8 I: w( m
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
; ^0 a4 m5 H2 G: F. _4 Q3 y二、固本之王6 o+ M4 ?3 J+ L
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
3 T' Y# @ j0 {# a4 t, ~. v夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。/ k0 l# v: e3 m+ i o( _4 y
三、安神之王
5 E! Q; E w$ S8 i! E! {0 m8 k血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
7 o9 U/ i; N' c' x, X5 e而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。- P+ q% H2 T; Y0 y
四、健脑之王5 M& b, q. V$ m. K b, D: _
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。6 ?- y, q% w# ?/ e4 }& h
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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( h" d1 x4 v" z+ x6 g. M$ e对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
9 j9 H- ^! L. D/ O) _: I* w% _健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚, j1 P( ~ _3 q: N- f3 @
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
; A6 Z/ c# h! L做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
5 ?2 l2 n& p* j4 I3 y% Q6 A饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。$ X! T0 r. q: G' h5 W
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克" z7 t) B& o7 i& \% y
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
- k5 N; |) q, w1 R核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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