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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤% J# ^- M8 N! C' _$ C
想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?
3 }6 x' N1 @4 O$ M' S5 D实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
* R1 y- {1 _5 y @4 i4 V$ N巧食生姜,应对四种不适症状1 R1 D! v" I! ?; F
1.醋泡姜:健脾胃促消化1 W G$ V0 C* e
做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
$ h D- Q/ T1 N2.生姜茶:帮您远离空调病
) S/ D+ J8 s, r6 {/ m, V& R做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。
0 {7 z' L& h R) W5 m' f3.生姜陈皮茶:开胃促消化
2 Z" T1 v! S7 E做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。
" |) a9 ?' y7 m \5 w; K$ }" j; L: D4 P3.红糖姜汤:缓解风寒感冒
* S _4 d) `2 g1 |- `( F+ S做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。
1 `5 J0 _3 n0 A" U巧用生姜治百病
4 Q9 R! u3 ]9 e7 @: V1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。
* R* O5 K6 b2 S/ x2 W1 ~- U2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
* i; t" }, `- D5 m. Y8 n3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
* D! Z( J& k! a8 q6 t o/ R四种人不宜吃姜
0 I: d* y; h2 _是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:
$ g: q5 Z; b) S1.手脚心发热% N8 z! m8 G$ |1 O4 b
手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。5 S9 ` |0 ^% C- O
2.肝炎患者$ y3 w( d0 z+ w. {7 Z3 l- U& ^
生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。
$ }# t& @1 r% W+ Y- v; A3.口腔异味
. b, {& g9 P* y2 ]+ F# @胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。+ c1 n3 V0 y* x
4.便秘2 y# K/ W8 }; W3 _
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
- o& Z7 i, l3 O" s& r! r, Y$ O说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。; b: l6 Z# w' m# p, i
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