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蜂蜜配一宝养肝通血管

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道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。5 f! g3 i/ \5 d4 Y! r' z2 G
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
$ N+ Q8 H% |5 w据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
- N8 Z, I( A% l- b) J) P: a可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。/ s/ V9 z# l3 s. |: G! R2 c& B
那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!! A" W: r5 t1 E/ h1 Q8 e
蜂蜜泡蒜) q& ?5 V' I2 y
疏通血管、养肝护脏0 G( x( l0 a. m
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。! k0 o2 n) F  [2 Z, k6 D+ y
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
# H9 b7 R( V8 y5 [+ ^4 e. i因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。; s  q2 y4 B0 Z1 A0 q5 @! t% L' a
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。# r9 ~( E7 a3 r0 w7 d3 R. _
蜂蜜泡蒜做法及食用
+ R: Y8 o3 Y; b7 ~把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
' F/ p! e- D; e3 ]倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
6 F4 T1 J5 F) f这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
) o$ @0 J; n  x" t0 }  i食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。$ }) t8 s0 i1 D: q
食用最好在晚饭后
( ^$ p4 l; U' x  N蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。5 `; `- ?; t$ S$ T, S
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。( h5 f2 h$ i7 W4 K, u3 v
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
, j2 N2 Q' t% t1 T/ o蜂蜜萝卜汁
3 z7 ~: u8 B1 f做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。) T5 q1 V! j- h" |9 N4 n
香蕉蜂蜜粥" C9 b7 p5 O, f2 Z: P, X
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
$ u! G1 @# v$ G: k% A. Q蜜奶饮% o" U4 s# a, h" ]
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
4 ^, m8 n# E5 B1 k) u6 _5 B& D. L蜂蜜核桃肉+ X1 s0 x+ C4 m0 Q" W  c
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
/ N2 H- B2 {0 _1 l, V$ b6 B% R蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!! N/ L4 L' H1 i1 K7 k, D4 `

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