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+ E" \5 v+ p8 N% B( {; v# H8 B 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
& e7 K( X( k) n# R吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
$ C+ l$ g: ^5 N8 v" x# b+ H+ K( O' T4 @给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
0 X1 t7 v5 t. W8 E( Y+ W5 X1 \木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!4 Y1 R; o& }0 o" |. O+ C
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~1 I% o% s6 m8 ? U; b: q
木耳的功效
3 [* Z" U$ E/ D木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
6 v4 o" a% G% |8 B1软化血管
5 o; {" _8 A8 H1 F木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。' Q/ Z/ p8 z9 H) p7 k8 E j# g. c
2防血栓
- E$ s. ^- k: E7 p4 P: k* }木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。% Z. F- P4 Z, ^% I; ]
3补气血
3 c3 I+ P0 G" R# C木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
& X' h: J8 p1 X7 q4防便秘、防癌! H) _( S& \3 f* q
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。- b" r, o+ W$ E6 E6 i
5清肠胃6 Y# ? Q, H& |9 k9 p$ O' C k
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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