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两个食谱防肺癌

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8 J$ K& k$ z& c& f1 u7 w: R# n' C( Z; O
  肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状,仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状,如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等,很容易忽略。9 H* D, t) i( c! h
7 Q! P* j: M+ ]
  雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。4 n$ P& e  N' o+ D3 u
1 U8 R# j+ O3 h) L
6 |2 ]( c9 w& ]
  甘草雪梨煲猪肺
2 ?& n# p0 `* p' q  i$ F" F- p- @9 P% c( w
  材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。8 Z# P9 {5 S. n

- q9 W  d; F. s  做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。1 ?# |* c+ R- c1 z

: \+ w6 F/ C- K* Z! I( T  功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。
6 [* b6 I/ C& n4 D3 g9 I
8 A- x$ W: a  c8 p* `  主治:热伤阴之肺癌。
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  白芷炖燕窝! H. p; Y* A( o4 c: Q+ N; E% ~2 E

7 O9 N3 ^+ f0 U' \  材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
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  做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
( y9 S/ U7 v- T! {7 b, [- C) @7 @5 o% ~4 D9 u' o- F" f
  功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。# E$ A# W& b6 ?3 k
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