清肺食谱

阿牛

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　　吸烟男士的饮食方案
　　经常喝茶。吸烟时，烟雾中所含的一些化合物会导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量减少以及血糖的增高等。如果想避免这些化合物在体内滞留，最好的解决方法是多喝茶。这是因为茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，可以对这些有毒的物质起到分解的作用。同时茶叶又有利尿的作用，可以帮助促进有毒物质的排出。
　　吃含硒元素丰富的食物。经常吸烟的人，体内血液中的硒元素含量会有所下降，而硒元素是防癌的一种微量元素。如果人体内缺乏硒元素，癌症的发病率就会大大的增高。所以建议经常吸烟的男士日常应该多吃含硒元素丰富的食物，例如芝麻、麦芽、大蒜、蛋类、酵母、动物肝脏、肾脏等。
　　多吃降低胆固醇的食物。吸烟会导致血管中的胆固醇和脂肪沉积量加大，从而导致大脑的供血量减少，容易导致脑萎缩，加速大脑的老化。所以为了避免胆固醇和脂肪在体内的堆积，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能够降低或者抑制胆固醇合成的食物，例如牛肉、鱼类、豆制品以及高纤维的食物。
( c8 |. s2 J; D2 \' _3 t' F/ d- b　　增加碱性食物的摄取。这是因为，水果、蔬菜、大豆等碱性食物，可以有效的降低身体对尼古丁的吸收率。同时这些碱性的食物还可以刺激胃酸的分泌，增加肠胃的蠕动，能够避免消化不良等症状的发生。
0 W0 `( x: E% K9 C: w+ p7 m% v  W　　接下来，具体来看看哪些食物可以帮吸烟男士清肺吧。
! _4 H0 y  O# I! M　　吸烟男士清肺吃什么
　　润肺银耳羹：取银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
# x9 _' Q8 A1 ^. w+ s9 y　　润肺豆浆粥：取豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
5 E5 s- l, G) l& g5 ?6 b( O　　川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
9 V# T. H  w) G) p% R　　杏仁雪梨山药糊：取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
　　冬菇雪耳猪胰汤：取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
　　吸烟男士清肺的茶饮
9 C; i! N/ q% e0 n) q* c" c　　西洋参茶：吸烟的人群常容易出现阴液不足、肺燥等问题。另外，呼吸道长期受到烟草的危害，其抵抗力也会下降，容易被疾病入侵。西洋参和人参不同，其不宜上火，而且更具有滋阴益气和生津止渴的功效。西洋参还能促进血液活力、补肺降火和养胃生津，非常适合烟民饮用。同时，通过饮用西洋参清肺茶还可以调理糖尿病、提高免疫力保护心血管和神经中枢。
; o2 d' V( }& U' ]7 H* S6 h　　蜂蜜柚子茶：在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。同时，吸烟还会影响
5 X; Q" |* k0 g: d　　口腔健康，柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用，有利于维护口腔健康。另外，吸烟的人群还容易出现上火现象，饮用此茶可以改善便秘问题。而且其中富含的维生素C可消除疲劳、抗氧化，橙皮苷可以调节血压，改善吸烟引起的血管老化问题。
　　罗汉果茶：罗汉果又被称为假苦瓜、金不换，还被誉为神仙果。其营养价值极高，新鲜的罗汉果每100克含有高达400-500毫克的维生素C，同时还含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质等物质。
　　从中医角度来看罗汉果具有润肺清热、生津止渴等功效。适合用于吸烟引起的肺热、肺燥、咳嗽等情况。而且中医还认为罗汉果性味甘、酸、凉，能清热凉血、排肠毒、嫩肤等功效，同样适合治疗吸烟引起的咽喉肿痛和烦躁现象。而从现代医学角度来看罗汉果中含有D-甘露醇，其具有止咳作用，同时又适用于高血压、青光眼，辅助降血脂，改善肥胖现象。将吸烟的危害降到最低。
) N2 v: x8 y1 y* L　　菊花陈皮茶：长期吸烟还对胃会造成伤害，引起胃酸分泌增加，诱发胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃，还能调理烟草燃烧引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼热等问题。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃，还能调理烟草燃烧引起的咳嗽
　　首先，陈皮菊花茶具有清理肠胃、下气、消食等作用，适合慢性胃炎患者。其次，菊花具有清热去火、解毒的功效，对于口干、上火、咽喉、肺燥、视力模糊等具有很好的调理作用。另外，陈皮中也还含有挥发性的油脂，对气管有微弱的扩张作用。而陈皮和菊花都具有一定的抗炎作用。
1 O! D$ L3 X; d* N# X　　绿茶：因为烟草的燃烧会产生一些化合物，这些化合物会导致动脉内壁增厚、血糖升高，容易引起血栓、动脉硬化等问题。此时多喝绿茶，其中的儿茶素可以更好的预防胆固醇在血管壁上的沉积，同时起到降血糖的作用。而且，绿茶中茶碱具有利尿作用，可缩短吸烟所带来的有害物质在体内的停留时间，起到利尿解毒的作用。其实除此之外，老烟民还需要注意补充其他营养物质，从多方面的降低烟草的危害
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