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口腔溃疡发生时,建议到医院就诊,从营养方面应该吃什么呢?( n) p0 S8 O, t7 `$ ^4 N
营养师建议多吃糙米、瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、豆制品等,还可以吃什么呢?
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) x q! Y0 k, y5 | 一、蔬菜(以深色蔬菜为主,重点推荐以下蔬菜):6 Y* B0 t: V& L5 `+ h9 ~' V1 g
1、圆白菜:新鲜的圆白菜中含有溃疡愈合因子,对口腔溃疡患者有一定帮助;做法:把新鲜的圆白菜洗净,用刀切成细丝,放置盆内,用少量的盐调味,放置几个小时,不出水为宜,如果感觉口感不佳,食用前可以放点香油,其它不易放置。
1 b) A0 C6 C' i 2、油菜:特别适合口腔溃疡患者食用,含有多种营养素,能提高人体免疫力。
6 G; ^& R3 N5 l 3、秋葵:含有维生素、可溶性纤维、富含有锌和硒等微量元素、果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化;分泌的黏蛋白对人体非常有益,有效的治疗口腔溃疡,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。$ g- W+ c5 {/ d
4、马齿苋:维生素含量高,能杀菌消炎,有天然抗生素之称;清热解毒,散血消肿,对口腔溃疡的愈合有辅助疗效。
, F9 ^; n0 Z; p: t$ R+ `8 } 5、雪里蕻:维生素含量丰富,营养价值高,有解毒消肿之功,能抗染、抑制细菌、促进口腔溃疡的愈合。) k& ^7 c) l# {
二、水果: k* l; ~1 S* N% r
1、苹果:苹果含有丰富的有机酸和果酸可以把口腔中的细菌杀死,还有果胶、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质,特别是富含维生素的水果,适合治疗口腔溃疡。
, h; o! i6 U# K6 H 2、桃:桃子富含维生素B、C等多种维生素,含铁、钾较高,有补益气血,养阴生津的作用,对口腔溃疡有宜,但是不宜多吃,会使人内热旺盛易上火,易导致消化不良。7 d7 ] q9 R% A) w# K
3、西瓜:西瓜有“瓜中之王”的称号,富含苹果酸及维生素A、B1、B2、C等物质,有生津止渴促进代谢,有去火的功效,对治疗口腔溃疡有治疗作用;对脾胃虚寒人群不可多食,会引起虚火。冰镇西瓜,不宜吃,影响口腔溃疡的治疗。) _ n' c7 c! ]& v% M7 W- q
4、梨:梨有“百果之宗”的美誉,富含多种维生素,有清热降火、解疮毒的功效,每天食用一个梨对口腔溃疡患者,有一定的治疗效果。$ C( X$ o0 I9 _1 L6 U
5、西红柿:西红柿含有维生素B2、维生素C、有机酸等营养,可以抑制多种细菌;食用方法:取汁含服口中几分钟,一日多次。7 I4 B1 O+ w8 g
6、樱桃:樱桃营养丰富,所含胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种维生素,含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生。有清热解毒等功效,对治疗口腔溃疡有帮助。 c( n# l' ^7 N. b' o
三、还有啥方法,对口腔溃疡治疗有益呢?
1 B- v9 F2 W3 u5 U 1、茶叶:茶叶营养丰富,维生素含量较高,其中茶多酚和鞣酸,有消炎杀菌作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。 p% S& Q2 M' x3 p: I
( |: C8 y( ^% b 2、鸡蛋茶:新鲜的鸡蛋打入碗内,放入适量白糖,拌成糊状,用开水冲沏,同时用筷子同方向搅动几下,用盘子盖住,放置几分钟后,放入几滴香油,适温方可食用,每日早晚各一次,治疗口腔溃疡效果好。, L0 z v. B, |* j! U& R& A
3、醪糟鸡蛋汤:醪糟富蛋白质、B族维生素、矿物质等,还有少量的酒精,可以促进血液循环,有杀菌、清热解暑作用;做法:用锅把醪糟烧开,新鲜的鸡蛋打散慢慢倒入锅里,同时用筷子同方向轻轻搅动,鸡蛋花变色后,起锅倒入碗中,待适温,小口含服喝下即可。/ k. ~" s+ a: m* k1 f. i
营养师温馨提示您:, J# I5 x+ L, w+ Z/ A" z& O
1、保证充足的睡眠:儿童睡眠时间为:21时至第二天6点为宜,成人睡眠时间为:最迟23时至第二天6点左右为宜。
; C/ z1 q; h$ y; w8 q2 J 2、保证每天吃30种食材,新鲜卫生的蔬菜300克到500克,膳食纤维的摄入量成人为30克/天。& T) }9 S. w0 `7 s4 p' u$ D" a& G
3、要多喝开水,保持口腔卫生,减少损伤口腔黏膜,饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品。
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