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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖) ; D* u$ M6 F9 X a) c
中医药膳“养眼明目”粥集
4 B9 @( @0 G. H( \( Z1 |1、桑椹果粥:
/ D6 t5 K3 v( M3 S桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
* Y1 G2 S4 M: G/ P' }& L功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
9 g; ]+ A6 L& h; E: }7 d( V2、猪肝鸡蛋粥:
+ c( J; q. A8 ~& H1 ~猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
0 }1 u$ C) e) P7 G7 h5 e功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
* I3 g; u0 k! [, i, X3、紫苏叶粥:: v2 v6 v: c M( T! A( C
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
$ U! n7 p+ o0 l! e( o) f: f/ g功效:祛风止痒明目$ Z; G" [, R9 g, G9 p
4、决明菊花饮:* D5 Z) B6 I: U" G
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。; p, R+ {. t* @/ N/ W4 r) q
功效:润燥明目: I: o9 D% s! |5 T2 F$ I/ q2 U
5、银杞明目汤:
) k2 T4 A, v( b8 t4 k银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。# Y8 A; X r$ K" |3 K! r* k
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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