正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 16881
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,这是为什么呢?生姜之所以不宜在夜间食用,是因为生姜含有姜酚,姜酚能够刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。& e3 U, w+ e& ^/ \& y
/ e: x- y3 R! l4 M 早在春秋末期,先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不离姜,但每次不宜多吃。在饱尝战祸、颠沛流离,人平均寿命很低的时代,孔子能活到73岁,与重视食用生姜不无关系。, y2 b0 |7 |: y7 P: z+ g& `- K
) O0 w; Y% N6 E" V1 H3 _ 早晨吃姜有3大养生奇效:
2 M9 |, u- _; r3 U7 b! `
4 P2 b* } c+ l; z9 ?1 ` 一是不感冒( `% T4 L; s- j
4 {. H) d# @/ g3 A" B9 H$ i% v 二是远离胆管结石
. p: t. Y9 [9 R3 ]7 d# s
7 m! j6 M1 E/ f. ] 三是保护肝功能, C+ T# Z9 E( Y' w) t6 [) A) O5 e
: q& o% F& H" w7 ]: h& E
$ n6 @9 @9 N5 N0 }: W( f 含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
& ]" ~$ `, i! f5 C- r+ Q! V; Q% O8 s# e, K! ]7 ~- U9 D* ]3 e% r
晚上为何不宜吃姜?, K2 ]$ t( l+ j( j5 v" D5 n. q
, w/ D6 J6 y3 [5 R+ P0 g, V
一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。
; o$ R& e' M: ~0 B6 o
2 J f- b6 m1 Z* T5 v* @" T 中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。3 e$ p' o! G' y: r
6 ~% ^- F6 m7 Y- {, B* q, |! t 另外,人的体质有寒热之别。热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。 |
|