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导语:养生必知:中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一,而且大枣具有很好的养生保健功效,掌握一些正确的大枣吃法,能够帮助你强身健体,延年益寿,摆脱疾病的困扰。, \2 P2 J3 I0 q; {8 l' `
/ L* M% o4 } w4 h" I; q0 x0 D0 n
8 n! g3 S% T0 `+ {! \ 一、红枣泡水,养肝排毒5 X( k4 _; X5 r9 p7 n3 ?0 V6 L- O
& F5 R+ @- `$ o6 y* h/ Z6 b 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。! H# n9 d2 p6 g8 b' ~& r
/ l) r0 ^2 |! ]( C% A' B2 T* p 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
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9 a* x6 ~) s% f6 ^. w 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
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1 d1 q' ~& Z: p- D1 q/ { 二、红枣泡茶,补气护嗓% t8 D* ? m d, B8 H" n
* H2 _& \$ r/ K2 p" b( a' o8 X 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛6 }/ D) l- |& D+ ]3 y6 E8 r
6 h' o! b3 x. v7 M! w* Y 如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 |
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