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你必须知道的18种健齿食物

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地产经纪 Dennis Xu

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  很多MM们爱笑,可是却总担心一口不漂亮的牙齿露出来。这些将不是问题,下面小编为各位MM们带来福音,常吃18种食物。/ o$ M, i1 c* J# S# H$ j2 e

1 j0 t- F0 Y0 R( i8 P: F7 I# ]0 P  1、草莓
, Z' C9 ?$ ^; @' T, [3 O- z" D) ^- Z# w% W# D
  坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。
% g7 G4 {& Z7 k* \$ ]# F
" ]  I( T+ N( c+ y) e. H: y  2、西瓜) a% i% Y8 g! I: z; A3 l. h5 S, g

0 I8 o0 m2 c# C- g5 T' E  两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。
9 |* g/ N. s; J2 m1 L6 Z$ d; i% V+ |2 P7 w$ k& k4 B
  3、橙子
, O* f; \- C% @+ x0 S) G6 m0 ]9 E( c4 S' J% {1 R/ M1 X
  橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。
) f' ]0 {" [  _* Z! n! ]. n
0 p4 B" u  k2 W2 _8 P9 f0 m( y+ D  4、苹果: Y4 j5 [. e, D1 t0 Z1 E

) B5 e# \6 P7 Q: u$ P8 k" ]. [  嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。
9 I; K1 b3 Q$ u  l3 o" F$ |4 m! m( G5 x5 F# g8 H2 O# W' X
  5、葡萄8 z! v" F6 y  p& T& R- U

& @, j8 v3 n" O+ t0 x2 F7 I/ L) a2 O  葡萄中的清洁酶——苹果酸,会使牙齿亮白。
# @  K. P/ n6 \6、茶
6 [+ N* E2 J( o
8 ^4 I1 S- G+ s6 T2 b4 h- q3 N  茶水中的多酚类物质具有消毒、杀菌的功效,嚼食茶叶还能减少牙龈出血。$ ]' }/ V" i4 S" f  ]# \7 Q2 G
- F6 k9 s- n$ M- {. s; c
  7、花菜2 I, u: ?: M& F
! {% y3 T4 A) e
  它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。) e8 W  B! o2 T- ^( @. `* `0 c( |& x
% ^3 ]5 I. q0 c& o
  8、洋葱
  q& L, N* y: y! l) j  `) z. Y$ q( a$ e
  能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,如果是生吃洋葱效果更好。
# F. a4 n* _3 a( Z+ m0 r; M* X
' [% r" m- ~6 S5 C+ J: X  9、芹菜3 @8 v5 A7 i! \" h" Q# w

+ N& D% f" ]3 z" A  含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣,较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌,平衡口腔内的酸碱值。4 N5 z3 F. {$ Z
6 t, ?( |0 g) T) X' H# g
10、深色蔬菜' t3 \, q% J( q

; m; L% y4 O% n  暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。
# j4 C4 v, X5 s: O; ?0 C3 s* c) ^1 g" z$ _
  11、豆类
- b3 O: V1 b. X* g! G% k' z/ G  c* |7 I) r  i  w4 N+ R+ h
  这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。
& E3 f. I2 n5 r1 H; J- Y+ w6 {+ O" s8 b# Q  f& {  c
  12、香菇
) ]3 H$ r: Q& @2 Z* r
9 Z. \' ~# T$ P% a: F  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
7 e$ W: z( Q( j) }; \* l' i+ b% Z6 o' s; G- q. R2 ]* t
  13、芥末- i/ t$ Y; a7 C- q+ k  M2 Z

* a5 B/ i; \0 Z. Q) U7 @3 }( o  芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。
: v4 W+ m& h$ c: n  `$ q& n: M# |% M' ^% W) n* @0 A
  14、奶酪& T8 k6 X, [. \& h2 v9 ]% q2 Z  w# N
$ S% S! A( G7 [
  众所周之,钙摄取不足会动摇骨本,所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。小贴士:早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。
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  15、奶制品4 p0 M- R; F+ u) h' S1 J

; o1 |3 Z" ], P! K; O0 e8 B  研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,从而去除食物残渣。
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  16、无糖口香糖! \& S: {/ @$ t% l: v1 a. E$ T' t
' x' m$ V: Y* E4 a5 O
  事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿:木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。
4 `, q9 \: q9 l7 `9 B
% B3 Y. D, V" t$ B- R2 t  17、黑巧克力1 t6 `. y  ?+ a' C5 B) |0 }  W* m
- ?4 B5 g7 b- G3 e0 F
  能抑制牙菌斑的形成,不过前提是选择可可脂含量在75%以上的黑巧克力,否则添加了过多的糖分反而有损牙齿。/ W6 s7 M( g. f$ g4 g9 L
+ v$ |' H; S/ X) s
  18、水
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6 f+ K& O* o& K* ~  水可以减少口腔中的污垢,让人免受牙齿腐蚀的痛苦,使得牙齿长期坚固。平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。
2 w8 p2 V8 t" u
& ^1 f* y  v2 k" N% @9 x: j/ U  均衡的饮食、适量分配一天中的各餐对坚固的牙齿十分有利。事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激:釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物,例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用。
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