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气温骤降,很多人出现了不同程度的感冒症状,却又不想吃药。其实,感冒时多喝热粥,有助于发汗、祛风寒,促进感冒的痊愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃功能不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可起到保护胃黏膜的作用。 需要注意的是,感冒时煮粥以大米最好。因为大米味甘性平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而小米、薏米都是微寒的食物,不太适合。根据不同的感冒类型可添加相应的食材和药材。
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风寒感冒:发热、怕冷,甚至打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞。2 j( K6 S+ ?' t3 D4 v# J( Y
; B Y5 f) [+ F6 X( e! o$ \- ? 生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,它有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。; r1 f1 K; \9 O) w
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风热感冒:发热、咽喉肿痛、鼻塞、口渴、咳嗽痰黄。+ F( N, |8 c! s' r
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桑叶枇杷粥:桑叶18克,枇杷叶10克,薄荷6克,大米 60克,甘蔗适量。将上述食材洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁热服。- [6 V- U" d' ~! W9 t$ k
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流行性感冒:发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。4 m2 v; n. r" L3 V) l2 T9 S z
0 y( q6 C6 v, A9 C% W/ t& ^! v 白萝卜茶叶粥:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。将白萝卜洗净切片煮烂,加少许盐熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰,茶叶可以起到清肺热、理气开胃,止咳化痰之功效。▲ |
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