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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
9 [$ n) K7 J! {3 V, V/ u5 k木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。! m- x0 f' D6 @
s: O" s! x/ F7 A% ^调料:盐少许、鸡汤1碗。
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做法:
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2 {! P1 Y8 ?+ t5 x$ X5 q* v先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。$ h% b$ O$ h+ J8 E Q; \2 q
6 l9 D7 b& j' n+ s2 I* {. y大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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9 F" a+ ]) N8 \/ w, D' O; Q调料:砂糖适量。$ ] z3 y/ E1 T; B
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做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。. b0 g1 x) N0 k" m0 I( A
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蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。, r, F" |: x! ]7 |2 m
" L" f2 p, q# u1 z/ \调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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: f9 Z- m: _$ Q做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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9 g% ]- a% _ w+ Y 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;6 d* L( j+ J& A; w
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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; z( R* `% s1 g% B3 c7 [4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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8 D* C; V8 K/ I/ U5 ^: Y1 A/ U大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!
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- |( [& g; Q: f+ n: S' |% b每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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