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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。6 u- F4 w; ?* e7 C3 H& w" n, _& d
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1、细嚼慢咽
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快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。9 h1 G. L- Q) T$ b# ]9 S2 A% {9 R9 ^
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2、碳酸饮料要少喝) l* y. K N# g. }, S
1 ^9 T( ~! k9 {8 A2 w 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。) [& e) v$ u/ B G* T
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9 b: ?% }9 o5 \5 Q& }' }& i 3、含盐分高的食品要尽量少吃 R- u* Q- d9 u1 K# _2 C
/ u4 m& R! u) e 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。5 v5 Y" ]% k3 Q; p( O) v
& i" f' f7 M6 M8 c( P, W" A* }4 Z' c 4、对各种糖果、甜饮料说不
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吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。
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另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。0 h+ }7 V0 K6 B: O( D. c
+ z3 m; @% X* O' | 5、饭后休息一小时左右
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( I! S: A! Q; t& ] 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。1 }4 \8 q5 N7 _# o
5 C: o' L+ [# h* a+ K% _$ K 6、吃饭时少喝水0 m% @$ g# c! {" ]
8 s8 \$ j" |; o- q. N 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。3 \ b8 R) l3 H; [
! x i, _5 B. ]; ~5 E 7、愉快地用餐
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在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。
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" V* h* N2 m# }3 z# u- w: Q6 I 8、拒绝“垃圾食品”的诱惑
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油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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