杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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2 }! T+ k, X$ s( }% [春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
2 D# d6 K' A5 |调料
料酒10ml，盐3克
- ?: u/ B. w  F* g0 \' {做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
' q' p- Z7 \  O2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
  T  V: w# T- I' ?) Z7 |$ C2 \3，再倒入豌豆
2 B4 u- B/ A* t  c: w4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
! z! }7 V* G, k7 _* ?1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。