中医推荐九款“养肝粥”

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去。
# u7 w& {) n! |& N1 d. O
　　肝脏的主要功能是代谢，代谢功能出现异常，则会造成四肢乏力，懒言少动，即使吃的不多也会止不住地发胖，造成恶性循环。
% G5 c' D0 M9 }3 K- j* s
　　如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，女性就会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。
. L0 C  w' y# G, y9 @% [% s2 t
+ L% F  m& @; K4 M/ S9 a　　这里我们就来推荐六款“养肝粥”，您不妨试一试。


  
9 V$ G) A+ b0 Y' [( C7 D0 @+ p
3 f7 y$ A$ O  D  g4 s* x" Q# d　　1、芹菜粥

! P* W' F, p& \( r) X& s% l　　原料：芹菜150克，粳米100克。
9 f$ D0 j% k$ R) Q$ j
　　做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
1 S/ @4 O  \% r
　　功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
% B  s2 g6 ?6 ?8 r! w1 J
9 q0 v  v8 K" l1 c! o; P/ }5 n9 r" K　2、菠菜粥

　　原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
* t/ W- |, m( b
+ Z# T; L: U+ y3 e$ R$ F* {% U3 a　　做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

　　功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
  G2 ?  o7 ~) z7 H) {
! h5 n, e, q) v# n' j3、菊花粥
4 z! S% Q* q% Z
$ H0 a5 g1 I0 j9 y　　原料：菊花15克，粳米100克。
* `" J" {5 C! e" z; m: M
　　做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

+ c9 ]- l. h* b- U" {6 g4、梅花粥

　　原料：白梅花5克，粳米80克。

　　做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
7 M# r( n9 k$ r3 C+ `
　　功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
5 a0 ]$ Z% ?* ^
& c- K- ^+ b' H) ]3 T1 z* l　5、桑椹粥
! Y9 T; x$ w% F% m8 Z, l: D
+ k9 {$ t& H9 G1 w/ O　　原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。

9 Y. v$ D7 |" G　　做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
' X- Y9 i, o$ Q7 k4 {
　　功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
4 A6 c3 r7 o% F
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。

　　做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
8 ~% ]5 z* m; q; B" o) L
　　功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

& T8 t- q- i( c7、荠菜粥
. @. V: f" F& V* E% I1 D
　　原料：大米，芥菜

2 B7 S2 |' g* s' P, s4 }　　做法：大米加水煮沸后，加入适量荠菜，煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。
9 C/ h# [, X! x( r5 r/ u" S
　　功效：此粥有凉血止血、清肝明目的作用，适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

8、胡萝卜粥

7 s; {2 k9 S0 P4 @" e, X7 b　　原料：大米，胡萝卜
' A: K9 h& d+ s" f) b2 e) x, \5 p
　　做法：将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥，早、晚食用。
5 m1 M0 P6 b3 w0 O, {
: h$ `% @# M. a　　功效：此粥有利于消除烦躁和降低血压，还有助于麻疹患者解表透疹。
: ?( g' A7 @$ O+ L; \
9、猪肝绿豆粥
* |, u1 }6 A$ h$ J% \
　　原料：猪肺，大米，绿豆

. C: `# `2 F4 ^0 D+ b/ Q9 M# Q　　做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。
6 i$ G7 O; C' t/ x7 ~" b
　　功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。