孩子的早餐

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

早餐，常常是妈妈们最为头疼的一顿，时间紧任务重，总是在一场混乱之中，急匆匆照顾了宝宝再急匆匆出门。

6 Q, H! X1 V4 T5 }9 X/ P1 ~, H* o许多妈妈会选择在外买点包子、馄饨什么的当早点，为的是能多睡会儿，晚点起床。但最近连续出了几个食品安全的事件（包子里加香精、地沟油等）后，妈妈更加发愁了，怕对宝宝产生不利的影响。

* 早餐关系宝宝成长 营养一定要均衡

一个营养全面、健康的早餐对自己、对宝宝以及宝宝未来的健康都极其重要。所以，从小让宝宝养成爱吃早餐的习惯尤其重要。我们说一个好的早餐，也就是营养均衡的健康早餐，要有四类食物，谷类及薯类（碳水化合物），动物性食物（蛋白质）、蔬菜、水果类食物（维生素及矿物质）和奶类及奶制品。

如果用一个简单的食谱说，就是一杯牛奶、两片面包、一个鸡蛋、一个凉拌菜就是一个营养均衡的早餐。

* 营养早餐桌上必备的小秘密
' G5 h: Y% Z7 l' h  H; k5 `+ r. k
: }4 y! s4 D% S9 ~. g想让宝宝及一家人吃上美味健康的营养早餐，需要妈妈提前做些准备工作：
* i9 s/ V! g# m1 c5 {
一是餐桌上准备几个密封罐

罐里装些常用的食物，如黑芝麻粉、葡萄干、坚果（根据自己宝宝的喜欢准备）；

" d) q+ \. }2 F! c' y二是学会充分利用家用电器

如电饭煲的预约或保温功能，可以帮助一家人在清晨吃到热腾腾的米饭或稀粥；

; K" X# h. N3 H( W5 @: t4 Y三是根据自己家庭现有食材

充分利用和搭配，让一家人其乐融融地享受简单愉悦的早餐。
# D" C. y$ F8 y- e0 `  \
* “十一”七日安全、营养、美味早餐食谱
+ {* e) t. L, a# _$ p) M( U
+ H8 e0 ~" }4 n$ D3 N1 c" ?( W( K
& ]& W& m# D' l营养专家沈文老师为我们定制了长假七日早餐食谱，简单易学、省时省力，营养美味。
: W, V9 i# l) U! w- ?. H8 h" k# j
10.1  蛋包饭、酸奶一杯
; v$ |; h7 x/ P/ Z
材料：鸡蛋1个，剩米饭适量，火腿丁、胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁适量。
! J* R( ]: p( g5 V# o* _
做法：

1、鸡蛋打匀，加少许胡椒粉，放入平锅中，小火煎成鸡蛋饼

2、火腿丁、胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁头天晚上切好，用保鲜膜覆盖，放入冰箱保存。第二天早上取出，加适量剩米饭一起炒熟即可，放入少许盐调味。

2 Y& L1 G. S* ^( V9 c4 u3、将炒熟的米饭放在鸡蛋饼上，包裹均匀，让宝宝享用即可。
2 n: _' l' w  s$ H' Y. f, _  F7 M. E
7 f8 {2 D6 \1 M' O7 }6 h温馨贴士：
* }' A( ^4 G" T, h

; N; v/ ~9 O+ |: }鸡蛋是营养全面的模范生，对宝宝来说，又好消化，还好吸收利用。蛋黄中丰富的卵磷脂有益于宝宝大脑的发育。这道食谱时候1岁以上的宝宝。芹菜、香菇、胡萝卜搭配，不仅使米饭有特殊的蔬菜清香，而且芹菜中纤维含量很高，胡萝卜中胡萝卜素含量非常高，香菇中富含香菇多糖，这样的营养能帮助宝宝强化免疫功能，保护宝宝的皮肤及粘膜，清除体内有毒物质，给宝宝一个健康的身体。

营养提示：
0 ^: [6 R& ~7 ?8 t
酸奶比牛奶更容易消化和吸收，丰富的益生菌能帮助宝宝建立属于他自己的健康的肠道菌群。况且酸奶补钙的效果更强于酸奶，让宝宝的骨骼及牙齿更强健。