正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 16882
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
导读:对于所有的养生方法来说,最方便的方法就是食补。说到食补,很多人可能就想到一些很昂贵的食物,比如燕窝、虫草之类的,但是今天小编要推荐8种常见的平价养生食物给大家,以及这些食物的适应人群,教大家用最省钱的方法来调理身体。3 @- }: K, C" q# ]8 y) q3 ?8 q8 O
黄豆芽
- ~9 x o) |6 z" ^( g
$ p5 i$ H% L1 N 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。1 W9 v, t5 {, E% w
5 {+ H# i l, k: @: Z
目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。% _7 y; ]( O8 D/ ^% M1 J. n
' T0 u) a: V& k; U) I 黄豆芽适合人群:一般人群均可食用。: t- r/ F/ h- [) T) x0 n
1 } i7 \. y# g5 V" e, Z0 {
1. 青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;
' E6 i0 b, g2 x
9 O! U7 Y9 _2 |5 @# l 2. 虚寒尿多者慎内服。9 L+ b6 D. N$ v2 `5 M Z
( j" n6 n7 d" q" u, P 黄豆芽食疗作用:黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
- `( E3 l. O: n$ g; H" e% `
; E H3 A2 o4 H6 F鲈鱼" ]7 p, b4 D& Z/ M# B0 g. \' R! A
8 u# I# m( i2 t; Y
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
* R2 ^4 F) m/ ^* L" t 1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;
2 E% Q- y0 m7 M' x8 G% I$ g
6 _3 \! A) z P& g% @' K 2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。
" e0 o; w5 G$ [0 \: O+ y8 E3 E2 G' k1 }
鲈鱼适合人群:一般人群均可食用6 x( L s; J! W+ p7 U
9 f ~8 [- v1 |* {
1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;6 Z* ]$ g6 o! [' V% L
, ?! F& u" D4 j! |" s* I( U n3 h- r 2、患有皮肤病疮肿者忌食。
6 e! g0 }6 ~9 s' K6 e9 W6 B
4 W- J0 l. \# V- ? 鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。* c- ~# Y/ T: a7 E
9 T; s$ `4 ]4 e: s2 B狗肉. {6 S+ J6 {1 J$ F6 C
8 J5 y4 F! Y( z( l- h- _ 狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。
5 B9 B+ ~3 G3 V x7 L, v! M% p' {5 ] 中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。+ L$ W5 D' G% A, N* C
/ {; Q- p! f; A9 v3 n. z+ p$ q 1. 每到冬季,我国各地均有用狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以“香肉”之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效。# Q2 }" g a* n/ X4 W
0 b, U1 _7 p3 C) B+ x' t6 r- x$ Z( a 2. 忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。
% P2 D- V% }1 J2 W" w; I
# Q# ?+ k+ `8 l3 J 狗肉适合人群:一般人皆可食用;老年人更佳。
9 {3 p& {6 t, z A% |% l" j' X$ D1 J6 [+ V3 p5 S
1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;
( N( L& F9 x- p- _( K5 M1 k. n
* A0 D3 A: m# R 2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。( D0 p" C% O0 q. }. Y6 [
0 X M L" {1 ^ 狗肉食疗作用:狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
+ P/ L+ D4 F9 [& n0 t$ p1 m3 `
/ {: E( q4 L$ n7 [4 _( L! x黑木耳
+ Q. Q- {. }) |) @7 [2 ] y w
) y5 F2 n& @5 o" k2 d6 |* H: W9 ^4 m 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
& q7 {: O- i% o3 q. C 中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。# |! Z9 W* D s3 Y
8 l |4 M9 y0 E% Z, u5 s* {
1. 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;
3 t* Z, z) c" ^( s8 z9 R
L1 d+ v* a* r4 b 2. 优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。# v# D1 X; {6 n$ d# p4 u
" |6 O( p& G4 ~5 N6 e4 O7 R 木耳(干)适合人群:一般人群均可食用
! \% S6 }5 c+ r s& p$ Y- p9 W- z O, q+ p# b0 z9 F8 p9 l( P
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;
/ }# M+ D- B# P1 u; A9 X/ ?5 ?/ t& S$ E% b
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
& L; Q* M# W( Y3 ?+ t6 ~0 c- y4 u' Q" n5 I
木耳(干)食疗作用:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 |
|