老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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; p7 k' c) h5 u8 w# e导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我

, }1 a3 q9 z. H2 s 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

2 v; @& |; o4 p3 `# a* \* q　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

, S* H- R, r& R　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
* d; K1 g0 j' k% m; z% \, ?
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

' ~2 s5 {& y' s. _. N, B3 _　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

7 U' w0 {# h! q- J" Z% y　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
4 i) G# ^8 l# j9 ?" q! Z, ^木瓜
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　　万寿果
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7 F. U$ o9 c. Q$ z* G  M1 a 　　味甘、性平、微寒
* B. B* C/ Y3 p: T. O
" G; x7 i5 R) b7 L1 c　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

; I+ G% ]; R7 S　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

+ }7 F  p/ \2 }# z% x　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

2 I$ h& S% Q0 X: h% K　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜

( _( H- s, J3 J5 L: I1 Y　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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1 e7 }& Y2 B0 ]" G; ?! N/ A　　强壮实热之人适宜。
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. Z9 A2 p+ U8 A2 [/ A* N' L/ J/ O; N　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
+ r; L8 l' v/ w7 V- v+ t梨
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0 v8 G3 N) @/ {5 v5 E8 @　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
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, W% ?7 u1 z, O　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
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6 o' A+ r$ S1 B　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

  e, n$ e0 v) u, U+ I　　吃多了咽喉痛
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　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
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5 L0 z! I! p( y  X6 U! O& b　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
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. T5 v* c6 X- x6 _　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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　　未熟的可能治过敏
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6 ^! b0 r0 |! Q; W$ {3 a　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。
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. m: ?) F9 V, ]* I) q　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

* A/ V  p. P: M% N/ Q2 b- J2 c# V9 H　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

! J* w4 K2 d/ \( K2 k; a, C　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
# h; [: g* W' k　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

2 B4 _  ~2 h5 V3 X  H$ X! E　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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1 w  k# T, D0 A, Y　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

3 V9 C: P- |0 @# r* i　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

2 ?! o. r1 N: M" w5 i( a　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

/ h* c0 @5 `$ ^+ L7 ~! ]" u7 }* n　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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5 _) u. `2 [8 P 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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) j. O% x0 Z$ t! n6 z$ t　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

  Y$ W/ M, _  b# O( v# {$ Y! g$ f　　产后虚寒者可做补品。
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　　吃过量可立即吃几个山竹化解
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　荔枝

7 {% |6 G9 o# `6 S% ?  y3 i　　惹火尤物

1 L. ^0 i$ q- z3 l0 _8 {4 ~　　壮阳
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7 J6 q" ]7 U+ [6 W) f　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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1 l! _6 P- o1 W- \1 Z5 g( M  x: ^% e　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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7 l7 a( R, n+ b" Y　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

2 U$ }. W& \& P' K' J- r　　脂肪和蛋白质含量多。
7 u+ P& p: W( l0 y& h0 M椰子糯米炖鸡，有补益功效。

" x# x* M4 U6 L  `: O4 ^: A　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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6 `  k8 M( H5 v/ ?; p! x　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

4 ]! u- y. h# I: u　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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* s- Z+ O8 D9 D3 J& n　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

. h2 A& ?% R4 ^　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

) X8 t7 a. \. v5 d　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

* z1 Y, B% L: A& ?. j  [% M- o　　全身都是宝 ，胃甜性寒

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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: V$ {- V$ X$ h# d, W" z　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

' R, G6 j* I& D- T' G　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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" R' a0 S6 r  ]香蕉

　　降压通便，味甘性寒
& ]/ D9 N2 b  K$ V: R　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
# I; ^# A( N  L3 C5 y6 U
' L# J2 J% ~4 M9 y4 M1 p  m　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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" ^: @4 n9 \: }7 v& v, ^) w1 Q; T, n　　2.钾丰富、降血压。
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　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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" ?; B' G& E, A! G番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

0 k4 b3 H# |% K# U  a　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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9 l" F; n4 d, `9 _/ j! g! N　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。

  W) P8 \8 ^  q) E+ T# V7 C" r　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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# u9 X1 D8 I6 I( Z　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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+ v7 q) R/ a! b' Z% }# f　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
' L8 S, x! t3 M　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

5 g1 v2 `5 O+ p. B3 c4 X0 l. B) G　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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　　体质虚寒/哮喘者不宜。
' T+ p3 I' D# j" w+ K  t枣
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* x4 y5 y, z  q& x+ `  ]7 ^; Q　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
* W/ ]7 }2 B8 o7 L2 y　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。
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　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
$ g0 K6 o! v, \6 m' B! }　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

+ T, F+ h) V7 @) @. O2 t4 b8 O( g　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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* a1 Z' T( }4 [" \8 i' I7 h( _  E% F; `, r　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

3 |$ `7 o- M3 e1 P　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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0 C- i% e- W/ w0 `　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

, S$ y8 ~. _" v- e　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
4 w' @: E! y, Y4 m/ f; i3 ^% R　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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" z5 f& y' ^! b8 _3 ]　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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: E7 _  x+ f( f1 S: ~% ~0 Y8 N　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

% _- d% q7 f7 n/ }7 k　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


* L% \8 i7 i- c  W# j9 R8 V  I$ b　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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阿牛

樱桃
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' S1 E) f6 j! G! L　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
! \$ n% Z! ~( M( |& E
　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

( O- K$ V9 C& w5 f9 p8 p8 M) J8 V　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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2 o( i1 S) u% l$ C# O) }, w: J　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
9 a; h% N4 {( K. Z, ^$ a' T　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

$ t4 f$ W2 d6 f% I, i  g, m- e　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

5 ]0 p% `* X: s! R  `, E化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

+ Z8 W# g) \, G# |. t
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

9 K4 U' ?$ j8 r- f+ O* u: m$ {水蜜桃
' Z  W: }1 V* U3 T) X' P
　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
2 t. ?$ p* Z1 A
9 T* S& q* j$ J* D; D* y　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
7 N, x5 c; @/ D8 L' k& o, u
/ Y8 K# F; y7 v' L　　2.含较多脂肪和蛋白质
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( }5 k- m( ]6 x　　3.桃肉美颜
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　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

9 U( O( s6 i0 A/ ?　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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7 S# Z4 \- L: `2 j4 n柚子

2 D, Q; y" r' ~2 _: T3 g　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
4 A! [5 }' X1 A7 _4 g　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
5 U+ S" q3 a/ X
; n6 l7 G- R$ a+ z　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
6 {5 f* m' X* E) T& A
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

# t  V( E& ~3 S! o4 R6 d: p　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

6 v( ]( ]! E+ c9 s0 O3 E" T5 Z) u( {橙柑橘
( H" K6 H9 B' y* C5 y
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。