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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?
# d, x& o3 N; v$ M: u7 h% }; k猛吃水煮鱼的健康隐患:! b% p! s4 W8 h
1、辣椒超多:强烈刺激消化道。
/ s" ]' B$ p1 H* h一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。
! H( ~7 h% K! B1 L+ k导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。 . s" r/ |7 f2 S! O6 X- d
1 m$ l5 m( a8 R' ]. S2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。% ?8 z4 e& o: V# U3 p; T2 g
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。
: m% |6 `( B" {导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。
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3、配菜单一:营养不均衡。
7 U( k( Y7 _6 H: F: `水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。5 X6 m6 ?4 B! r/ y
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。, T4 N! i6 k0 e+ J" V0 S9 y/ f- Z
/ S, }6 z6 o2 F0 L$ R: C4、用盐过量:影响血管健康。+ r3 z4 @7 R3 x
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
! w" C3 d% r0 E$ o导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
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* Z5 w; f, h8 ~; F1 f1 _5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。
# G3 _! X/ O& V+ @, H/ ` Z& l1 A油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。6 R! x; ]$ A; p5 [' g, C
导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。, Q ~/ J7 {" a/ a( Z
& Y) F6 ?+ O7 L. v% j9 s% Z5 I1 U吃水煮鱼的健康Tips:8 q9 b+ O: } j2 Y6 y% z& S8 D
1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。, Y2 h- ~' W0 u) M' n" i
2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。
; z V$ w- b; c3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。; f- x! b5 ?% b
4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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