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有害食物de解药

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导语:现在人们生活节奏加快,人们习惯了快餐食品,方便快捷的快餐可能或多或少的会使我们吃下一些“有害食物”,然而民以食为天,没有太多自己动手的时间,不吃不又行,那么有没有解毒的“药”呢?我们编辑了最常见的“有害食物”的解药,让你放心的解毒,拥有健康!
2 y' e' B+ w) m8 Q6 d
: e$ y. \2 n" [* Z2 f; O: y8 e有害食物1:油条! B$ D' _; b4 E1 ?/ X- Q1 N

. n9 z6 p& E/ s8 W6 Y: I油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。& V  ^7 O" m' |2 Y8 \

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- L3 I5 N: ~2 W9 m% c& ?2 G9 N% E) l4 Q$ v0 E( N7 R
解物:豆浆+ o' d, Y3 V3 W+ d2 @

9 g$ h6 Q4 L4 _$ u3 F5 J4 |: {如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。
" ~0 c- x5 A: u7 g" Q& N' K# [
有害食物2:酸菜鱼, r) N& n4 P3 S$ c

: J0 v! V1 C( f3 ]2 m. X酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。6 g! d% \1 Q7 l& V5 }6 z+ j
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解物:猕猴桃
+ n$ j( e" [* d& p( B( `. s( g* V! L2 q
科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
! s: {+ S- B' U- K$ \" y/ e/ Q0 w( @! M; s' R1 R. H9 L
有害食物3:咸肉、腊肉、香肠等
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! m7 a% a" Q4 i5 c4 e* @这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。( A* z) h# ^: O% {" [( |

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9 M$ F. K5 R9 J# z) c
7 q2 X0 D+ q+ h* E+ e+ A7 t解物:绿茶
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# O5 z" {1 I9 c( M( e2 X- M0 v经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋。3 }* t6 h! A/ Z/ L6 h% g* A* W7 Z

2 T# p% I' n! K+ v- |* w有害食物4:火锅  m& v6 b% {+ n# t" {. f) h1 `; @) S

$ Y# U; x9 i+ b0 P  r对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病9 o1 v5 Z$ x; g

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解物:柚子4 d5 I+ E& P- }$ c

% i" }8 Q3 g; N$ b如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。
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有害食物5:烤羊肉串' e9 }/ h& W- p6 ]9 i( B
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街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯并芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。
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6 x; A; Y, f' B; ~) j4 h: j4 h解物:烤白薯$ P+ z4 i# `& R( Y* v: O+ _& x

" J% m) V  I9 j8 Q如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
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