超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：
8 Z2 i+ c. W/ D% D% H& `8 p
肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。
9 Y# b( ^1 K% I$ h$ M$ F
做法：
0 H/ z2 z2 W: i2 c4 ~7 |
) {0 c$ I1 x  O. B' Q1、列排洗净，从中间切断。

) P" _: h' Y( y9 ^3 s2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
0 R: f3 g3 g( i/ A) l+ k
3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
% I8 C: |  V3 i6 ^
$ [9 i- M8 _5 k- A5 w, }4、排骨上面盖锡纸。

5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。

; U; I6 w, R/ y2 d  f6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。