运动前后的食物安排你吃对了吗？

叶子

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关于各种运动的方法论与经验指导大概随意一搜便会跳出N多的相关信息，但涉及到如何才能通过食物维持运动成果却明显没有那么多。


/ [! K0 E  L8 B! l9 K其实，对于运动健康而言，吃与动同等重要。


不同运动人群也会有着不同的运动目标，例如运动员或者健美达人的饮食就不尽相同。但就普通人来说，减肥瘦身为了身体健康而运动，我们罗列了一些运动前后饮食注意事项，希望会对你有所帮助。
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1.运动前低升糖指数轻食
许多人喜欢空腹运动，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低糖指数轻食，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片，地瓜，南瓜等富含纤维质的低糖指数的主食，搭配茶叶蛋，无糖豆浆等低脂又含蛋白质的轻食，吃五到六分即可。
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9 T- y0 V# R) }; ?$ l2.运动前可喝一杯无糖的咖啡
此外，也有研究指出，适量的咖啡因也可提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖，不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸，失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。


3.运动后适量蛋白质轻食
研究发现，运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让你变胖，还可以帮助修复肌肉组织，加速体力恢复，还能提升基础代谢率帮助消耗热量。
% ~0 h! W, p2 S: V建议运动后已回复正常心跳时，选用坚果，鸡胸肉，水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五到六分饱即可。
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9 p# K7 e2 p- g& E$ h1 ^) r% q# y& R4.运动后不要喝含咖啡因的饮料
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡，汽水和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分和醣类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免!
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- P9 E. h# Y) Y8 c5.运动后一小时再进食
+ S) ?) m( B1 ^' H6 e/ w  [运动后大约一小时后再吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或者流质的食物，而且同时可以补充水分，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。
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/ ~" u, B/ T' Z, ^. s% Z; E" [. \利用非常方便的手机APP，饮食追踪应用，如Runtastic Balance瘦思，它的重要作用之一：帮助你深入了解自己的饮食习惯。
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* _5 I: f  h% O( |1 Q1 j; l/ t# kRuntastic Balance给你提供关于所记录饮食中的三大宏营养素（蛋白质、碳水化合物和脂肪）的详细信息。这些信息将有助于作出合理的饮食决定。坚持记录饮食，你很快就能很好地衡量所饮所食是否健康、是否均衡。同样会令你事半功倍。
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