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不宜吃的食品

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辛辣食物! C0 \6 A2 i! C5 n5 f3 m. Q
# |3 H7 p  P$ v/ S( ^* F
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
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即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。; b- X; S8 o5 ~. \- _
" E& r: K7 {$ |- O/ O
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
6 A  j9 e, U3 X, Y# ]/ q: h6 |" f6 A+ Z7 C4 X* Y
巧克力% ?: M- A" ~* i# g- Z

7 K% x" p! x0 x5 A/ m! @% c; ~: Z大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。- R0 V# D: r/ P  {3 M1 b8 M
& T) ], j/ G6 }  {/ a) R* B
对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。
4 K1 x) O- L3 M0 A) f7 H& b" \
  E4 W% f2 p8 S0 x  p6 V此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。: w- X. O9 @: S8 D5 J

( ^! t* ^' |( z& ]% |6 K油炸食品* D, q2 T/ V1 i+ {5 S" o8 P

, J. z0 R7 n$ G) c6 ^像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
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+ z! j! I& [" J. C3 T; A0 U8 z! X/ v美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”  D0 b0 y- G' D# \: d9 \. @

% x; B; s2 _, t* f对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
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